Sök

2021-09-07

Ny upphandling av kaféentreprenör för Kulturhuset Komedianten

Efter att vårens upphandling av kafé avbröts på grund av bristande konkurrens är en ny upphandling nu inledd.

En espressomaskin med kaffe som rinner ner i en kopp.

Den nya upphandlingen annonserades i slutet av augusti, och de som är intresserade av att lämna anbud har fram till 27 september på sig.

- Vi har sett över ska-kraven för att ge den nya leverantören bästa möjliga premisser för att driva vårt kafé, säger Mariella Sivertstrand, chef för kultur- och biblioteksavdelningen. Bland annat har vi gett entreprenören något större valfrihet när det gäller öppettiderna.

Lättare när kulturhuset öppnat upp

Sedan tidigare har köket i kaféet byggts om för att ge möjlighet att tillaga och erbjuda ett bredare utbud. Komediantens café har tidigare drivits av två lokala entreprenörer, och även en kort period i kommunal regi. Pandemin har dock satt käppar i hjulet och Komediantens kafé stängde helt i samband med att lokala allmänna råd infördes i Halland i oktober 2020.

-I och med att vi har öppnat upp Kulturhuset Komedianten igen så tror vi att det nu är betydligt bättre förutsättningar för en ny entreprenör att driva kafét, säger Mariella Sivertstrand.