varningsikon

2018-05-22 16.24

Eldningsförbud i Varbergs kommun  

Från och med den 23 maj klockan 08:00 råder det eldningsförbud i Varbergs och Falkenbergs kommuner. Det varma vädret har gjort att det är mycket torrt i skog och mark och spridningsrisken vid en eventuell brand är stor. Eldningsförbudet gäller tillsvidare.

Läs mer

Sök

2017-10-05

Firat Mickelsmäss

Dekoration

Fredagen den 29 september firade vi Mickelsmäss.

"Förr firades Mickelsmäss som en av de största och viktigaste högtiderna på året, då var skörden bärgad och alla var samlade på gårdarna igen. Under sommaren var flickorna på skogen och fäbodvallarna med djuren och pojkarna arbetade ute på åkrarna och fälten. När alla samlades igen på höstkanten så smyckade man husen med färger och levande ljus och så hade man fest med god mat och dryck."

 

handla

Många lokala producenter bidrog till dagens mat som Ugglarp och Tångagård.

A1
A2

Massa härlig rätter serverades på olika ställe som:

Smörstekt majs o brytbönor, Svamp o Lökpaj, Rotfruktsgratäng, Fetaost gratinerade rödbetor m fetaost.
Rotfruktsrårakor med kall örtsås, Pumpasoppa m rostade pumpakärnor.
Hembakat morotsbröd.

V1

Kål i alla olika sorter, morötter och rödbetor på stora fat och en pumpasoppa med egen bakat bröd på mjöl från värö. Skördegryta med potatis till, rotfruktsgratäng och en pumpasoppa. Kommer även att servera äppelkompott. Massa gott!

V2
must

Ankarskolan får äpplemust (eleverna har själva bidragit m äpplen) Från Musteriet i Tvååker.

kål
grönkål

Om författaren

Sophia Ånhed arbetar som verksamhetsutvecklare på Varbergs kommuns kost- och städenhet.

Sophia Ånhed
Kommentarer
Lämna en kommentar
Lämna en kommentar


Måltidsbloggen

Här berättar vi om arbetet bakom alla måltider som dagligen serveras inom kommunen. Till matgäster i hela åldersspannet mellan 0 till 100! Genom måltidsbloggen kommer du att kunna följa vad som händer på planeringskontoret, i köken, själva måltidsupplevelsen och annat som pågår i vår vardag.

Till måltidsbloggens startsida.

ikon

Senaste inläggen